Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Створення замкнутих контурів вторинних енергетичних ресурсів у харчових технологіях Бойко Олексій Олегович	2015
Обґрунтування режимів та параметрів обладнання для розливу освітленого яблучного соку Змєєва Інна Миколаївна	2015
Очистка молочної сироватки від білкової дисперсної фази Кравець Олег Ігорович	2015
Технологічно-конструктивне обґрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання Тарасенко Віра Григорівна	2015
Моделювання замішування тіста та визначення раціональних параметрів робочих органів тістомісильних машин Шпак Максим Сергійович	2015
Удосконалення процесу отримання сушених пористих продуктів на основі рибної сировини Яшонков Олександр Анатолійович	2015
Підвищення ефективності роботи та довговічності м'ясорізальних машин Батраченко Олександр Вікторович	2014
Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне оформлення Гафуров Олег Вікторович	2014
Процес обробки вершкового масла високим циклічним тиском Громов Сергій Володимирович	2014
Удосконалення процесів випікання та сушіння сухариків, сформованих екструдуванням Десик Микола Григорович	2014
Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості Зав'ялов Володимир Леонідович	2014
Інтенсифікування процесів екстрагування при виробництві олії із сої та ріпаку Коляновська Людмила Миколаївна	2014
Розроблення конструкцій транспортних систем дифузійних апаратів з метою інтенсифікації процесу екстрагування Люлька Дмитро Миколайович	2014
Використання мікрохвильової вакуумної обробки в процесах виробництва овочевих концентратів Михайлова Світлана Володимирівна	2014
Обґрунтування характеристик обладнання для виробництва рідкого біопалива з технічних тваринних жирів Муштрук Михайло Михайлович	2014
Наукове обгрунтування комбінованих процесів та розробка ресурсозберігаючого устаткування для очищення овочевої сировини Терешкін Олег Георгійович	2014
Наукове обґрунтування процесу фракціонування рослинної сировини Фалько Олександр Леонідович	2014
Розробка апарата для жарення м'яса в умовах електроосмосу Фарісєєв Андрій Геннадійович	2014
Підвищення енергоефективності процесу сушіння виноградних вичавок у масообмінному модулі з кондуктивним підведенням теплоти Якушенко Євген Миколайович	2014
Оптимізація взаємодії матеріальних та енергетичних потоків у виробництвах солодів і пива Бут Сергій Анатолійович	2013
Вдосконалення процесу тонкого подрібнення м'ясної сировини та розроблення емульситаторів роторного типу Вербицький Сергій Борисович	2013
Обгрунтування режимів миття харчової рослинної сировини Всеволодов Олександр Миколайович	2013
Удосконалення процесу виробництва пектинового концентрату та його апаратурне оформлення Гузенко Василь Володимирович	2013
Моделювання віброакустичних процесів у обладнанні ресторанного господарства Дахов Олександр Геннадійович	2013
Використання високого тиску для обробки яблучних вичавок з метою інтенсифікації процесу вилучення пектину Зотова Ірина Олександрівна	2013
Удосконалення приводів машин на основі сучасних систем регулювання Костюк Євген Володимирович	2013
Інтенсифікація процесу уварювання цукрового утфелю на основі імітаційного моделювання роботи вакуум-апарата Коцюбанський Андрій Миколайович	2013
Удосконалення процесів стабілізації продукції харчових виробництв Леус Руслан Миколайович	2013
Кінетика комбінованих процесів виробництва екстрактів кави в мікрохвильовому полі Макієвська Тетяна Леонідівна	2013
Підвищення ефективності масообміну в колонних апаратах з циклічним рухом фаз Малета Богдан Володимирович	2013
Удосконалення режимів та будови високопродуктивних круповідділювачів Мосієнко Гарій Анатолійович	2013
Вдосконалення процесу імпульсної гомогенізації молока Паляничка Надія Олександрівна	2013
Інтенсифікація первинного очищення гліцерину вібровідцентровими засобами Полєвода Юрій Алікович	2013
Удосконалення машин для нарізання гастрономічних продуктів Пільненко Антон Костянтинович	2013
Кінетика процесів сушіння та екстрагування при утилізації шламу кави Ружицька Наталія Володимирівна	2013
Підвищення ефекту політермічної кристалізації сахарози в перемішувачах-кристалізаторах Самілик Марина Михайлівна	2013
Теоретичні основи процесів та обладнання для віброударного зневоднення відходів харчових виробництв Севостьянов Іван Вячеславович	2013
Наукове обгрунтування застосування високого тиску у процесах харчових виробництв Соколов Сергій Анатолійович	2013
Науково-технічні основи процесів та розробка обладнання для безлопатевого замішування тіста Стадник Ігор Ярославович	2013
Інтенсифікація процесів тепломасопереносу при блоковому виморожуванні води з харчових розчинів Харенко Дмитро Олександрович	2013
Обґрунтування технологічних параметрів вібровідцентрового дезінтегратора для виробництва фармацевтичних сумішей Янович Віталій Петрович	2013
Розробка стрічкової установки для зневоднення рослинної сировини електромагнітним полем Яровий Ігор Іванович	2013
Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості Іванченко Олександр Валерійович	2012
Механізм та кінетика біоконверсії відходів тваринного походження Анохіна Катерина Володимирівна	2012
Науково-технічні основи створення нового покоління засобів для герметичного закупорювання харчових продуктів у скляній тарі Ватренко Олександр Віталійович	2012
Інтенсифікація екстрагування термолабільних субстанцій із застосуванням поверхнево-активних речовин на прикладі групи органопрепаратів Драчук Уляна Романівна	2012
Розробка процесу гідротермічної обробки круп з використанням принципів сушіння змішаним теплопідводом Жеребкін Максим Васильович	2012
Кінетика екстрагування олії із насіння амаранту в мікрохвильовому полі Капетула Світлана Михайлівна	2012
Удосконалення процесу сушіння м'яса мідії у псевдозрідженому шарі із застосуванням осцилювання та його апаратурне оформлення Карнаушенко Юлія Вікторівна	2012
Інтенсифікація процесів харчових виробництв на основі взаємодії матеріальних та енергетичних потоків Миколів Іван Михайлович	2012
Розробка обладнання для жаріння м'яса з високим вмістом сполучної тканини Молчанова Наталія Юріївна	2012
Удосконалення методів розрахунку пакувального обладнання харчових виробництв з робочими елементами змінної жорсткості Павлов Сергій Олексійович	2012
Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин Петренко Олена Володимирівна	2012
Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю Петрікей Руслан Володимирович	2012
Розробка методу визначення оптимальних конструктивно-технологічних параметрів процесу гранулювання дисперсних матеріалів екструзією Риндюк Дмитро Вікторович	2012
Наукове обґрунтування параметрів обладнання для групового пакування харчових продуктів Халайджі Вероніка Валеріївна	2012
Використання електроконтактного нагрівання в процесах жарення кулінарної продукції Шевченко Андрій Олександрович	2012
Удосконалення процесу адсорбційного очищення соку столового буряка Шейко Таміла Володимирівна	2012
Підвищення ефективності роботи і довговічності олійних пресів Ястреба Сергій Петрович	2012
Удосконалення процесу очищення бульбоплодів та його апаратурне оформлення Дмитревський Дмитро В'ячеславович	2011
Науково-теоретичні основи екстрагування лікарської рослинної сировини Дячок Василь Володимирович	2011
Дослідження сушіння рослинної сировини у відцентровому псевдозрідженому шарі Жданов Іван В'ячеславович	2011
Розвиток методів розрахунку і обладнання транспортно-технологічних систем у виробництві шампанських вин Лензіон Сергій Валентинович	2011
Удосконалення процесу швидкого заморожування ягід в потоці газу Лисиця Олексій Юрійович	2011
Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування Мординський Всеволод Петрович	2011
Теплообмін при випарюванні в ротаційному термомеханічному агрегаті. Омар Саїд Ахмед Мохамед Ахмед	2011
Підвищення ефективності і удосконалення обладнання для культивування мікроорганізмів Палаш Анатолій Анатолійович	2011
Удосконалення протирального обладнання підприємств харчування Парамонова Вікторія Андріївна	2011
Інтенсифікація процесу гідрорізання м'яса глибокої заморозки Погребняк Андрій Володимирович	2011
Удосконалення процесів пастеризаційної і стерилізаційної обробки харчової продукції і напоїв Семенов Олександр Михайлович	2011

[0] [1] [2] [3] [4]

Мистецтвознавство
Геолого-мінералогічні
Сільськогосподарські

Економічні
Історичні
Філософські

Юридичні
Філологічні
Географічні

Педагогічні
Медичні
Фармацевтичні

Математичні
Ветеринарні
Архітектура

Психологічні
Військові
Соціологічні

Технічні
Політичні
Право

Фізика
Хімічні
Біологічні

Фізичне виховання
Державне управління
Національна безпека