Зав'ялов Володимир Леонідович. Наукове обґрунтування та апаратурне оформлення процесів віброекстрагування в харчовій промисловості.- Дис. д-ра техн. наук: 05.18.12, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ, 2014.- 450 с.