Петрікей Руслан Володимирович. Удосконалення процесу сатурації та розробка обладнання для насичення напоїв діоксидом вуглецю.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Нац. ун-т харч. технологій. - К., 2012.- 210 с. : рис.