Анохіна Катерина Володимирівна. Механізм та кінетика біоконверсії відходів тваринного походження.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.12, Вінниц. нац. аграр. ун-т. - Вінниця, 2012.- 210 с. : рис., табл.