Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Удосконалення процесу екструдування дріжджового тіста з метою створення високоефективного обладнання Теличкун Юлія Станіславівна	2011
Удосконалення перехідних процесів та обладнання для очищення цукрових буряків від домішок Хоменко Олександр Іванович	2011
Удосконалення процесу тендеризації м'яса за допомогою ультразвукових коливань та його апаратурне оформлення Чеканов Микола Анатолійович	2011
Удосконалення процесу емульгування жирів за допомогою ультразвуку та його апаратурне оформлення Червоний Віталій Миколайович	2011
Удосконалення обладнання для теплової обробки овочів. Шофул Ігор Іванович	2011
Наукове обґрунтування вибору раціональних конструктивно-технологічних параметрів процесів та обладнання харчових та фармацевтичних виробництв Штефан Євгеній Васильович	2011
Обґрунтування параметрів і режимів роботи тістомісильної машини періодичної дії Янаков Валерій Петрович	2011
Моделювання та вдосконалення процесу пластифікації кондитерських мас Бескровний Олексій Іванович	2010
Інтенсифікація процесу екстрагування рослинної сировини із застосуванням вібраційного впливу Боровков Сергій Олександрович	2010
Інтенсифікація сушіння яблучних вичавок та удосконалення процесів їх промислового використання. Веселовська Таїсія Євгеніївна	2010
Гідродинамічні процеси обробки сиркових мас в роторно-вихровому емульсорі Ворощук Віктор Ярославович	2010
Розробка та дослідження обладнання для водорізання харчових продуктів Гордієнко Олександр Володимирович	2010
Дослідницьке обладнання для комплексної обробки харчових продуктів високим тиском і ультразвуком Декань Олексій Олексійович	2010
Розробка блокової зерносушарки на основі автономних випарювально - конденсаційних систем. Донкоглов Вадим Іванович	2010
Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві. Запорожець Юлія Владиславівна	2010
Застосування електродіалізу і мембранної дистиляції в процесі переробки молочної сироватки Змієвський Юрій Григорович	2010
Наукове обґрунтування процесів та удосконалення обладнання виробництва концентрованих продуктів з плодоовочевої сировини Маяк Віталій Іванович	2010
Математичне моделювання гідродинаміки двофазового потоку в умовах безперервного віброекстрагування Мисюра Тарас Григорович	2010
Процес виробництва печінкових паштетів з використанням високого тиску Севаторов Микола Миколайович	2010
Удосконалення процесу адсорбційного очищення питної води та водно-спиртових розчинів Ткачук Наталія Андріївна	2010
Процеси фасовки круп харчових продуктів і розробка конструкцій обладнання Владіміров Сергій Володимирович	2009
Розробка ресурсозберігаючого процесу очищення плодів перцю солодкого та його апаратурне оформлення Горєлков Дмитро Вікторович	2009
Сушка пивної дробини в аеровіброкиплячому шарі Гура Олександр Васильович	2009
Інтенсифікація процесу екстрагування сахарози із бурякової стружки шляхом електромембранної підготовки екстрагента Захарченко Тетяна Миколаївна	2009
Процес виробництва варених ковбас з використанням високого тиску Красногрудов Олександр Васильович	2009
Удосконалення процесів виробництва горілки з метою стабілізації показ-ників якості Кузьмін Олег Володимирович	2009
Еволюція віброакустичних характеристик картоплечисток підприємств харчування Кіріченко Віталій Олександрович	2009
Удосконалення процесу адсорбційного очищення яблучного соку та його купажу Матко Світлана Василівна	2009
Розроблення науково-технічних основ процесів перемішування і диспергування рідинних гетерогенних систем та їх апаратурне забезпечення Ободович Олександр Миколайович	2009
Удосконалення процесів та обладнання для виробництва слоду Підлісний Віталій Володимирович	2009
Моделювання процесів комбінованої обробки молочної сироватки електромагнітним полем Рибіна Ольга Борисівна	2009
Підвищення ефективності використання енергії при виробництві вина Семков Сергій Васильович	2009
Наукове обґрунтування параметрів функціональних модулів обладнання для пакування в'язких харчових продуктів у споживчу тару Токарчук Сергій Володимирович	2009
Підвищення ефективності гідромеханічних і теплових процесів при приготуванні сусла в умовах міні-пивзаводів Чепелюк Олександр Миколайович	2009
Створення вихрової установки і способу одержання зародка із зернових продуктів Шіхабутінова Оксана Володимирівна	2009
Розроблення процесу сушіння деструктурованих пивних дріжджів Якобчук Роман Леонідович	2009
Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози Єщенко Оксана Анатоліївна	2008
Сушіння короткорізаних макаронних виробів із застосуванням мікрохвильового електромагнітногополя Бошкова Ольга Леонідівна	2008
Теплотехнологічні режими процесу концентрування томатопродуктів в роторно-плівковій випарній установці Ващук Тимофій Олександрович	2008
Обґрунтування раціональних конструктивно технологічних параметрів процесів очистки соняшникової олії від фосфатидів Гальцев Владислав Павлович	2008
Удосконалення процесу різання хліба з врахуванням впливу його структурно-механічних властивостей Губеня Олексій Олександрович	2008
Науково - технічні основи процесів низькотемпературного розділення рідких систем харчових виробництв Коваленко Олена Олександрівна	2008
Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини Маяк Ольга Анатоліївна	2008
Науково-практичні основи модернізації технологічних потоків цехів первинної переробки забійних тварин на основі функціональних робочих модулів Ощипок Ігор Миколайович	2008
Розробка процесу сушіння плодово-ягідної сировини змішаним теплопідводом зі штучним пороутворенням Пак Андрій Олегович	2008
Науково-технічні основи розроблення енергозберігаючих вібромашин механічної дії харчових і переробних виробництв Паламарчук Ігор Павлович	2008
Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини Попова Наталія Вікторівна	2008
Наукові основи і апаратурне оформлення перехідних процесів харчових і мікробіологічних виробництв Піддубний Володимир Антонович	2008
Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини Ремінна Людмила Петрівна	2008
Обґрунтування параметрів та режимів роботи протитечійно-струменевого гомогенізатора молока Самойчук Кирило Олегович	2008
Розробка процесу та апаратурного оснащення комбінованого геліосушіння плодової сировини з автономним енергопостачанням Северин Олексій Анатолійович	2008
Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти Тарлев Василь Павлович	2008
Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів Янчарек Маріан Марек	2008
Обгрунтування режимних характеристик виморожуючих установок для опріснення та очищення природної і промислової вод Євдокимова Оксана Олександрівна	2007
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв Аксьонова Олена Федорівна	2007
Розробка процесів сушіння кизилу та продуктів на його основі Варваріна Наталія Михайлівна	2007
Вдосконалення процесу теплової обробки бурякової стружки в дифузійних установках бурякоцукрового виробництва Верхола Леонід Арнольдович	2007
Совершенствование процесса обработки зерна в комбинированных моечных машинах Гончарук Анна Анатольевна	2007
Удосконалення процесу обробки зерна в комбінованих мийних машинах Гончаук Ганна Натоліївна	2007
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування Гріщенко Ганна Валеріївна	2007
Формування віброакустичних характеристик машин очистки коренебульбоплодів періодичної дії для підприємств харчування Жидков Юрій Віталійович	2007
Удосконалення процесу обробки арахісової сировини електромагнітним полем надвисокої частоти Кудрявцев Володимир Миколайович	2007
Розроблення та застосування імпульсного електрогідравлічного способу оброблення сировини рослинного походження Маринін Андрій Іванович	2007
Научные основы анализа и управления кинетикой сушки пищевого сырья Потапов Владимир Алексеевич	2007
Наукові основи аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини Потапов Володимир Олексійович	2007
Удосконалення роботи вихрових апаратів при знепиленні газів молочноконсервних виробництв Євса Людмила Михайлівна	2006
Удосконалення роботи вихрових апаратів при знепиленні газів молочноконсервних виробництв Єгоров Богдан Вікторович	2006
Научное обоснование энергосберегающих процессов и оборудования для сепарации пищевого сыпучего сырья Богомолов Алексей Васильевич	2006
Наукове обгрунтування енергозберігаючих процесів та обладнання для сепарації харчової сипкої сировини Богомолов Олексій Васильович	2006
Дослідження процесу подрібнення зернових продуктів і розроблення нової конструкції кулькового подрібнювача Бойко Юрій Іванович	2006

[0] [1] [2] [3] [4]

Мистецтвознавство
Геолого-мінералогічні
Сільськогосподарські

Економічні
Історичні
Філософські

Юридичні
Філологічні
Географічні

Педагогічні
Медичні
Фармацевтичні

Математичні
Ветеринарні
Архітектура

Психологічні
Військові
Соціологічні

Технічні
Політичні
Право

Фізика
Хімічні
Біологічні

Фізичне виховання
Державне управління
Національна безпека