Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
Подробная информация
Каталог диссертаций
Авторам
Отзывы
Служба поддержки
Я ищу:
Для нормальной работы сайта
необходимо включить JavaScript
Головна
/
Технічні науки
Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів
Вдосконалення технології згущених молочних продуктів з використанням вакуумної гомогенізації
Кочубей Оксана Валер'янівна
2000
Розробка технології нових видів морозива з солодовими екстрактами
Поліщук Володимир Миколайович
2000
Разработка технологии получения формованных мясо- растительных полуфабрикатов
Зюзько Алла Валентиновна
1999
Розробка технології виробництва формованих м'ясо-рослинних напівфабрикатів
Зюзько Алла Валентинівна
1999
Розробка технології комбінованих екструзійних продуктів з м'ясної та рослинної сировини
Попадич Олег Зіновійович
1999
Разработка технологии комбинированных экструзионнных продуктов из мясного и растительного сырья
Попадыч Олег Зиновьевич
1999
Технология биологически- активных добавок на основе морских водорослей
Титомир Людмила Анатольевна
1999
Технологія біологічно активних добавок на основі морських водоростей
Тітомир Людмила Анатоліївна
1999
Разработка технологии сгущенного молока геродиетической направленности
Дидух Наталия Андреевна
1998
Розробка технології виробництва кисломолочного напою продовженого терміну зберігання
Ющенко Наталія Михайлівна
1998
Разработка технологии комбинированных мясопродуктов с использованием соевого белково- жирового обогатителя (СБЖО)
Бурак Валентина Геннадиевна
1997
Исследование и разработка колбасных изделий с использованием пряностей на основе отечественного пряноароматного сырья
Войцеховская Любовь Устимовна
1997
Разработка технологии мясных продуктов с аубазиданом
Семикоз Оксана Николаевна
1997
Разработка технологии мясных фаршевых продуктов с использованием структурирующих полисахаридов
Солецкая Анна Даниловна
1997
Разработка технологии пищевой белковой массы из малоразмерных мидий
Сухаренко Елена Валериевна
1997
Научные основы и аппаратурное оформление безотходной переработки костного сырья в продукты питания
Черевко Александр Иванович
1997
Удосконалення технології зберігання м"яса та м"ясних продуктів за допомогою консервантів
Чередніченко Олена Олександрівна
1997
Розробка технології напоїв на основі молочної сироватки та знежиреного молока з пектином
Бондарчук Лілія Михайлівна
1996
Разработка ресурсосберегающей технологии творога повышенной пищевой ценности
Величко Людмила Александровна
1996
Разработка технологии кефира "Украинский" на основе природного симбиоза микроорганизмов
Дмитровская Галина Петровна
1996
Розробка технології комбінованих м'ясопродуктів заданого хімічного складу
Пасічний Василь Миколайович
1996
Совершенствование технологии получения технической продукции из океанического сырья
Айвазов Сабет Айвазович
1995
Разработка технологии вареных колбасных изделий с радиопротекторными свойствами
Пеньков Анатолий Афанасьевич
1994
Исследование процессов и разработка технологии производства взбитых молочных десертов на основе пищевых олеофильных поверхностно-активных веществ
Полищук Галина Евгеньевна
1994
Биотехнологические основы получения и использования протеолитического ферментного препарата из Penicillium roqueforti в производстве мясных, молочных, рыбных продуктов и кормов
Шолтысек Катажина
1994
[
0
] [
1
]
Мистецтвознавство
Геолого-мінералогічні
Сільськогосподарські
Економічні
Історичні
Філософські
Юридичні
Філологічні
Географічні
Педагогічні
Медичні
Фармацевтичні
Математичні
Ветеринарні
Архітектура
Психологічні
Військові
Соціологічні
Технічні
Політичні
Право
Фізика
Хімічні
Біологічні
Фізичне виховання
Державне управління
Національна безпека
Договор публичной оферты.
© Электронная библиотека диссертаций. Скачать диссертацию. 2007-2018.