Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія м’ясних, молочних та рибних продуктів


Солецкая Анна Даниловна. Разработка технологии мясных фаршевых продуктов с использованием структурирующих полисахаридов: Дис... канд. техн. наук: 05.18.04 / Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1997. - 151л. - Бібліогр.: л. 128-139.

Мистецтвознавство
Геолого-мінералогічні
Сільськогосподарські 		Економічні
Історичні
Філософські 		Юридичні
Філологічні
Географічні 		Педагогічні
Медичні
Фармацевтичні 		Математичні
Ветеринарні
Архітектура		 Психологічні
Військові
Соціологічні 		Технічні
Політичні
Право 		Фізика
Хімічні
Біологічні 		Фізичне виховання
Державне управління
Національна безпека
Договор публичной оферты. © Электронная библиотека диссертаций. Скачать диссертацию. 2007-2018.