Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
Подробная информация
Каталог диссертаций
Авторам
Отзывы
Служба поддержки
Я ищу:
Для нормальной работы сайта
необходимо включить JavaScript
Головна
/
Технічні науки
Технологія хлібопекарських продуктів та харчових концентратів
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хлебопекарных дрожжей спиртовых заводов
Фалендыш Наталия Алексеевна
1996
Разработка комплексных улучшителей с целью повышения качества хлеба и интенсификации технологического процесса
Шидловская Елена Брониславовна
1996
Разработка технологии производства хлебобулочных изделий с повышенным содержанием белков растительного и животного происхождения
Рыбникова Алла Владимировна
1995
Научное обоснование и разработка технологии хлеба с использованием нового углеводосодержащего сырья и сахарозаменителей
Доценко Виктор Федорович
1994
Разработка технологий желейных кондитерских изделий с использованием листовых овощей
Гордиенко Людмила Васильевна
1993
Разработка технологии ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием нетрадиционного сырья,содержащего биологически активные вещества
Побегай Тамара Васильевна
1993
Научные основы производства новых видов макаронных изделий, обогащенных полифункциональными растительными добавками
Рыбак Анатолий Иванович
1992
[
0
] [
1
] [
2
]
Мистецтвознавство
Геолого-мінералогічні
Сільськогосподарські
Економічні
Історичні
Філософські
Юридичні
Філологічні
Географічні
Педагогічні
Медичні
Фармацевтичні
Математичні
Ветеринарні
Архітектура
Психологічні
Військові
Соціологічні
Технічні
Політичні
Право
Фізика
Хімічні
Біологічні
Фізичне виховання
Державне управління
Національна безпека
Договор публичной оферты.
© Электронная библиотека диссертаций. Скачать диссертацию. 2007-2018.