Петік Ігор Павлович. Технологія лужної нейтралізації жирів в системі вода-гліцерин-етанол.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.06, Нац. техн. ун-т "Харк. політехн. ін-т". - Х., 2013.- 200 с.