Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв


Перетяка Сергей Николаевич. Совершенствование термотехнологий сушки пищевых продуктов на основе автономных испарительно- конденсационных модулей : Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Одесская гос. академия пищевых технологий. — О., 1995. — 207л.