Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв


Тарпев Василий Павлович. Совершенствование процесса сушки чернослива с применением токов высокой частоты: Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Украинский гос. ун-т пищевых технологий. - К., 1998. - 238л. - Бібліогр.: л. 221-237.