Лутков Игорь Павлович. Совершенствование методов контроля качества игристых вин : Дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / УААН; Институт винограда и вина "Магарач". — Ялта, 2004. — 225л. — Библиогр.: л. 131-148.