Бобров Вадим Александрович. Разработка способов рационального отбора и использования фракций дистиллята при производстве коньячного спирта : Дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / УААН; Институт винограда и вина "Магарач". — Ялта, 2003. — 192л. — Библиогр.: л. 111-130.
|