Иванченко Константин Вячеславович. Разработка рациональной технологии газированных полуигристых вин : Дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Крымский гос. агротехнологический ун-т. — Симферополь, 2004. — 138л.+ прилож. — Библиогр.: л. 113-138.