Некоз Сергій Олександрович. Підвищення ефективності роботи і довговічності різального комплекту м'ясорізальних вовчків: Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Український держ. ун- т харчових технологій. - К., 2001. - 198арк. - Бібліогр.: арк.170-186.