Библиотека диссертаций Украины Полная информационная поддержка
по диссертациям Украины
  Подробная информация Каталог диссертаций Авторам Отзывы
Служба поддержки




Я ищу:
Головна / Технічні науки / Технологія консервованих продуктів


Д'яконова Анджела Костянтинівна. Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів : дис... д-ра техн. наук: 05.18.13 / Одеська національна академія харчових технологій. - О., 2006.