Бандура Валентина Миколаївна. Наукове обгрунтування підвищення ефективності процесу подрібнення м'яса птиці: Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Вінницький держ. сільськогосподарський ін-т. - Вінниця, 2000. - 172 арк. - Бібліогр.: арк. 157-167..