Станевский Олег Леонидович. Моделирование и совершенствование энергоиспользующих процессов и аппаратов пищеконцентратных производств: Дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1999. - 235л. - Бібліогр.: л. 217-230.
|