Круглова Ольга Сергіївна. Формування споживних властивостей нових видів паковання для фруктових та овочевих паст і соусів.- Дисертація канд. техн. наук: 05.18.15, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2012.- 200 с. : рис., табл.