Гусечко Лілія Володимирівна. Використання модульних технологій у професійній підготовці майбутніх кваліфікованих робітників ресторанного сервісу.- Дисертація канд. пед. наук: 13.00.04, ДВНЗ "Переяслав-Хмельниц. держ. пед. ун-т ім. Григорія Сковороди". - Переяслав-Хмельницький, 2013.- 200 с. : рис., табл.