Анотація до роботи:

Фалалєєва Т.М. Вплив коротколанцюгових жирних кислот на шлункову секрецію. – Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата біологічних наук зі спеціальності 03.00.13 – фізіологія людини і тварин. - Київський національний університет імені Тараса Шевченка, Київ, 2004.

Дисертація присвячена вивченню впливу метаболітів харчових волокон та лактулози коротколанцюгових жирних кислот (КЛЖК) на секреторну функцію шлунка. У щурів з інтактною нервовою системою лактулоза гальмувала кислотність базальної та стимульованої інсуліном, пентагастрином, гістаміном шлункової секреції, проте не впливала на карбахолінову секрецію кислоти. У собак з інтактною нервовою системою лактулоза також гальмувала інтенсивність, дебіт кислоти та дебіт пепсину шлункового соку, стимульованого інсуліном і гістаміном, що свідчить про відсутність видоспецифічності в ефектах лактулози. Стовбурова ваготомія усувала гальмівний ефект лактулози на пентагастринову та гістамінову шлункову секрецію у щурів. КЛЖК та молочна кислота пригнічували пентагастринову шлункову секрецію у щурів. Лактулоза, пропіонат натрію, лактат натрію збільшували концентрацію глюкози в крові. Стовбурова ваготомії не впливала на збільшення концентрації глюкози в крові, спричинене лактулозою. Зроблено висновок, що КЛЖК гальмують секрецію в шлунку в третю кишкову фазу шлункової секреції шляхом центрального гальмування. Механізм гальмівного впливу молочної і пропіонової кислот полягає в тому, що вони беруть участь в глюконеогенезі в печінці, який веде до підвищення концентрації глюкози в крові. Гіперглікемія, як відомо, пригнічує шлункову секрецію за участю блукаючих нервів, а саме шляхом зменшення нейрональної холінергічної активності блукаючих нервів.

У дисертації, відповідно до поставленої мети, вирішене актуальне наукове питання, яке стосується участі коротколанцюгових жирних кислот у регуляції шлункової секреції, та зроблені такі висновки:

1. У природних умовах травлення гальмування шлункової секреції в кишкову фазу секреторного процесу завершується після гідролізу харчових волокон в товстій кишці та утворення коротколанцюгових жирних кислот, саме які й зменшують секрецію в шлунку.

2. Механізм гальмівного впливу лактулози на шлункову секрецію полягає в центральному гальмуванні секреторної активності шлунка за участю блукаючих нервів. Пропіонова та молочна кислоти слугують субстратом для глюконеогенезу в печінці, в результаті чого гіперглікемія, яка виникає, зменшує тонічну активність блукаючих нервів, що проявляється у гальмуванні базальної, інсулінової, пентагастринової, гістамінової секреції кислоти та у відсутності впливу на карбахолінову шлункову секрецію.

3. У щурів з інтактною нервовою системою лактулоза гальмує базальну шлункову секрецію соляної кислоти та секрецію кислоти, стимульовану інсуліном, пентагастрином і гістаміном, та не впливає на карбахолінову секрецію.

4. У собак з інтактною нервовою системою лактулоза гальмує шлункову секрецію, стимульовану інсуліном і гістаміном, що вказує на відсутність видоспецифічності у дії лактулози на шлункову секрецію.

5. Лактулоза збільшує концентрацію глюкози в крові у щурів з інтактною нервовою системою та з парасимпатичною денервацією шлунка.

6. Парасимпатична денервація шлунка усуває гальмівний вплив лактулози на шлункову секрецію та посилює стимулюючу дію лактулози на концентрацію глюкози в крові.

7. Коротколанцюгові жирні кислоти та молочна кислота гальмують пентагастринову секрецію кислоти в шлунку щурів.

8. Пропіонова та молочна кислоти підвищують концентрацію глюкози в крові, оцтова та масляна кислоти не впливають на концентрацію глюкози в крові.

Публікації автора:

1. Берегова Т.В., Фалалєєва Т.М. Вплив лактульози на базальну та стимульовану інсуліном шлункову секрецію у щурів // Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Фізіологія. Проблеми регуляції фізіологічних функцій. – 2001. - №8. – С. 5-9. (Здобувач - проведення експерименту та статистична обробка результатів, підготовка матеріалу до друку; Берегова Т.В. – ідея дослідження, загальне редагування.)

2. Фалалєєва Т.М., Берегова Т.В. Вплив лактульози на стимульовану гістаміном, пентагастрином та карбахоліном шлункову секрецію у щурів // Проблеми екологічної та медичної генетики і клінічної імунології. Київ-Луганськ-Харків. – 2002. – Т.43, №4. – С. 42-46. (Здобувач - проведення експерименту, графічне забезпечення, підготовка матеріалу до друку; Берегова Т.В. – ідея дослідження, загальне редагування.)

3. Фалалєєва Т.М., Берегова Т.В., Мегрин М.В. Дослідження механізму дії лактульози на шлункову секрецію у зв’язку з процесами цитопротекції в слизовій оболонці шлунка // Таврический медико-биологический весник. – 2004. – Т.7, №1. - С.127-130. (Здобувач - проведення експерименту, літературний пошук, аналіз літературних даних, підготовка матеріалу до друку; Берегова Т.В. – інтерпретація та узагальнення результатів, загальне редагування; Мегрин М.В. – проведені сумісні дослідження з включенням лактулози в комплекс післяопераційних заходів хворим, оперованим з приводу геморою та тріщин прямої кишки в відділенні гнійної хірургії Бердичівської міської лікарні.)

4. Фалалєєва Т.М., Берегова Т.В. Механізм впливу лактулози на шлункову секрецію // Експериментальна та клінічна фізіологія і біохімія. - 2004. – Т. 25, №1. - С.42-46. (Здобувач - проведення експерименту, літературний пошук, аналіз літературних даних, підготовка матеріалу до друку; Берегова Т.В. – загальне редагування.)

5. Falalyeyeva T., Mirgorodskaya L. The influence of lactulose on basal gastric secretion in rats // 11 European students conference at the Charite Berlin for medical students and young doctors. – Berlin (Germany), 2000. – Р.180. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка результатів та підготовка матеріалів до друку; Миргородська Л.Н. – надала для досліджень хімічно чисту та сертифіковану лактулозу.)

6. Фалалєєва Т.М., Берегова Т.В., Миргородська Л.М. Вплив лактульози на шлункову секрецію у щурів // VI Міжнародна конференція “Інформотерапія: теоретичні аспекти і практичне застосування”. – Київ, 2000. - № 1. – С.87-88. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка і аналіз результатів; Берегова Т.В. – ідея дослідження, загальне редагування; Миргородська Л.М. – надала для досліджень хімічно чисту та сертифіковану лактулозу.)

7. Фалалеева Т.М., Береговая Т.В., Кухарский В.М., Миргородская Л.Н. Влияние лактулезы на секреторную функцию желудка // Международная конференция, посвященная 75-летию со дня рождения А.М. Уголева: “Механизмы функционирования висцеральных систем”. - Санкт-Петербург (Россия), 2001. – С.374. (Здобувач - проведення експерименту на щурах, статистична обробка і аналіз результатів; Берегова Т.В. –загальне редагування; Кухарський В.М. - дослідження впливу лактулози на шлункову секрецію у собак; Миргородська Л.М. – надала для досліджень хімічно чисту та сертифіковану лактулозу.)

8. Falalyeyeva T., Beregova T. The influence of lactulose on gastric secretion // 1-st Zagreb International Medical Summit for medical students and young doctors. - Zagreb (Croatia), 2001. – P.12. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка результатів, підготовка матеріалів до друку; Берегова Т.В. – ідея дослідження, загальне редагування.)

9. Берегова Т.В., Фалалєєва Т.М. Вплив лактульози на шлункову секрецію у щурів, стимульовану гістаміном // Тези доповідей Всеукраїнської наукової конференції “Актуальні проблеми гастроентерології”. – Київ, 2001. – С. 4. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка та аналіз результатів, інтерпретація даних, підготовка матеріалів до друку; Берегова Т.В. – ідея дослідження, загальне редагування.)

10. Falalyeyeva T.M. The influence of lactulose on basal and stimulated gastric acid secretion in rats // Gut. – 2002. – Vol. .51 (Suppl III). – A.151.

11. Фалалєєва Т.М., Берегова Т.В., Васильєва А.О., Миргородська Л.М. Вплив лактульози на рівень цукру в крові у щурів // Тези доповідей Всеукраїнської наукової конференції, присвяченої 160-річчю кафедри фізіології людини та тварин Київського національного університету імені Тараса Шевченка. – Київ, 2002. - С.111. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка та аналіз результатів, підготовка матеріалів до друку, Берегова Т.В. – ідея дослідження, загальне редагування; Васильєва А.О. – підготовка тварин до досліду та технічне забезпечення його виконання; Миргородська Л.М. – надала для досліджень хімічно чисту та сертифіковану лактулозу.)

12. Falalyeyeva T., Beregova T., Mirgorodskaya L., Vasilyeva A. The influence of lactulose on blood glucose level in rats // Przeglad Lekarski. – 2003. – Vol. 60. (Suppl. II). - P. 46. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка та аналіз результатів, підготовка матеріалів до друку; Берегова Т.В. – загальне редагування; Миргородська Л.М. – надала для досліджень хімічно чисту та сертифіковану лактулозу; Васильєва А.О. – підготовка тварин до досліду та технічне забезпечення його виконання.)

13. Васильєва А.О., Фалалєєва Т.М., Макарчук М.Ю., Берегова Т.В. Дослідження механізму гальмівного впливу лактульози на шлункову секрецію кислоти у щурів // Матеріали X студентської наукової конференції. – Київ. – 2003. – С. 29-30. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка та аналіз результатів; Васильєва А.О. - студентка 3-го курсу брала участь в експериментах щодо визначення концентрації глюкози в крові у щурів, підготовила матеріали до друку; Макарчук М.Ю. – консультативна допомога; Берегова Т.В. – загальне редагування.)

14. Falalyeyeva T.M., Beregova T.V. The investigation of mechanism of action of lactulose on gastric acid secretion // Gut. – 2003. – V.52 (Suppl. II). – A. 227. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка та аналіз результатів, підготовка матеріалів до друку; Берегова Т.В. – загальне редагування.)

15. Falalyeyeva T., Vasilyeva N., Mirgorodskaya L. The mechanism of action of lactulose on gastric acid secretion in rats // Abstracts of International Conference “Neuro-humoral and cellular regulatory mechanisms of digestion processes”. – 2003. – P.10-11. (Здобувач - проведення експерименту, статистична обробка та аналіз результатів, підготовила матеріали до друку; Васильєва А.О. - студентка 3-го курсу брала участь в експериментах щодо визначення концентрації глюкози в крові у щурів; Миргородська Л.М. –надала для досліджень хімічно чисту та сертифіковану лактулозу.)