Осетрова Олена Петрівна. Управління виробничо-господарською діяльністю молокопереробних підприємств на основі вартісної оцінки.- Дисертація канд. екон. наук: 08.00.04, Черніг. держ. технол. ун-т. - Чернігів,, 2013.- 203 с.