Осадча Ганна Григорівна. Удосконалення методів економічної оцінки ринку молока і молчних продуктів в умовах реформування економіки України: Дис... канд. екон. наук: 08.07.01 / Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1997. - 155с.