Ломейко Александр Петрович. Тепловлажностные процессы при замораживании в флюидизационном скороморозильном аппарате : дис... канд. техн. наук: 05.05.14 / Таврическая гос. агротехническая академия. — Мелитополь, 2007. — 239л. : рис., табл. — Библиогр.: л. 182-199.
|