Борта Алла Васильевна. Совершенствование технологии послеуборочной обработки семенной кукурузы: Дис... канд. техн. наук: 05.18.03 / Одесская гос. академия пищевых технологий. - О., 1998. - 192л. - Бібліогр.: л. 167-179.