Анотація до роботи:

Шкромада О.І. Санітарно-гігієнічне обґрунтування використання бактерицидного бетону в приміщеннях при вирощуванні свиней.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук зі спеціальності 16.00.06 – гігієна тварин та ветеринарна санітарія. – Харківська державна зооветеринарна академія. – Харків, 2007.

За проведеними дослідженнями встановлений позитивний вплив на свиней різних вікових груп будівельних матеріалів з бактерицидними властивостями. Також досліджені властивості матеріалів (гігієнічна, санітарно-токсикологічна, мікробіологічна). Розроблені і апробовані методи виготовлення бетонів з додаванням дезінфектанту поверхнево-активної дії ВВ-1. Експериментальним шляхом досліджені клініко-фізіологічний стан і продуктивність свиней у запропонованих умовах. Виявлений позитивний вплив бактерицидної штукатурки на мікроклімат всередині приміщення.

Так, доведено, що загибель мікроорганізмів на стінах із бактерицидної штукатурки відбувається через шість годин і через 12 годин їх не виявляють, а у бетоні без додавання дезінфектанту – мікроорганізми зберігають свою життєдіяльність.

У контрольному приміщенні динаміка накопичення мікрофлори була більшою у другому турі восени на 35,5,5 %, взимку – 77,8 %, навесні –
76,8 %. З них восени кількість КФБ більше на 5,9 %, стафілококу – на 3,4 %, мукор на 5,1 %, а взимку КФБ – на 12,4 %, стафілококу – на 7,9 %, мукор – на 3,0 %, навесні КФБ – на 15,5 %, стафілококу – на 14,4 %, мукор – на 4,3 %.

Захворюваність у контрольній групі становила 48 %, в першій дослідній групі – 34 % і в другій – 24 %. Показник загибелі свиней у контрольній групі був 22 %, у першій дослідній – 13 % і у другій – 7 %.

В дисертації наведено теоретичне узагальнення і нове вирішення наукового завдання про те, що будівельні матеріали стін тваринницьких приміщень є сприятливим середовищем для розвитку мікроорганізмів, оскільки мікроструктура капілярної системи будівельних матеріалів недосяжна для дезінфектантів. Тому виникає необхідність додавати ВВ-1 у бетон при зведенні тваринницьких приміщень.

1. Перспективним матеріалом для влаштування стін є бактерицидний бетон з додаванням дезінфектанту ВВ-1 2 % концентрації (межа міцності керамзитобетону становить 21,02±0,40 МПа, бетону – 20,81±0,31 МПа, штукатурки – 7,07±0,37 МПа). Руйнування бактерицидних бетонів з додаванням ВВ-1 2 % концентрації не відбувалось навіть після експозиції їх протягом 90 діб у агресивних середовищах тваринницьких приміщень.

2. На біологічних об’єктах доведена нетоксичність бетонних та цементно-піщаних розчинів з додаванням дезінфектанту 1 % і 2 %. Запропоновані будівельні матеріали через рік після їхнього виготовлення зберігають свою бактерицидну активність стосовно кишкової палички і стафілококу протягом 12 місяців.

3. У свинарниках, обладнаних бактерицидними стінами, зменшується мікробна забрудненість повітря. У першому циклі загальна мікробна контамінація за період осінь-весна збільшилась у приміщенні із штукатуркою з додаванням 2 % ВВ-1 на 12 %, у приміщенні з додаванням 1 % ВВ-1 – на 13 % і у контрольному – на 15,5 %. У другому циклі збільшення мікробної забрудненості у приміщенні із штукатуркою з додаванням 2 % ВВ-1 на 7,3 %, у приміщенні з додаванням 1 % ВВ-1 – на 18 % і у контрольному – на 33%.

4. Технологічні фактори та умови утримання в приміщеннях з бактерицидною штукатуркою не виявляли негативного впливу на клініко-фізіологічний стан та резистентність свиней: температура тіла 39,63±0,06 – 39,82±0,04 ⁰С, частота пульсу – 69,85±0,73 – 71,41±0,36 за хв., частота дихання – 16,91±0,21 – 18,27±0,30 за хв. Встановлено підвищення бактерицидної, лізоцимної активності сироватки крові і фагоцитарного числа у тварин дослідних груп.

5. У свиней першої дослідної групи, які утримувались в приміщенні, оштукатуреному з додаванням дезинфектанту ВВ-1 1 % концентрації, середньодобовий приріст складав 543,26±0,59 г, а у свиней другої – 551,53±0,53 г, що на 5,5 і 6,8 % відповідно більше (Р<0,001), ніж у контрольній групі.

6. Витрати кормів на 1 кг приросту були у свиней першої і другої дослідної групи відповідно 4,67±0,01 – 4,55±0,01 корм. од., що на 2,7–5,2 % менше , ніж у контрольній групі (Р<0,001).

7. Збереженість свиней при постановці першого досліду у контрольній групі склала 78 %, у першій дослідній групі – 87 % , у другій – 93 %. Серед них реєструється на 2–7 % менше тварин з симптомами респіраторних захворювань.

8. В експлуатаційних свинарниках з бактерицидного бетону удвічі зменшується час на забезпечення принципу “все зайнято – все порожньо” за рахунок скорочення витримування їх на санітарному розриві після завершення технологічного циклу.

9. Від свиней дослідних груп отримані додаткові прирости 1140 і 1360 кг, або в розрахунку на голову 49,34 і 57,28 грн.

Публікації автора:

1. Шкромада О.І. Визначення якостей бактерицидного бетону для використання його у тваринницьких приміщеннях // Вісник сумського національного аграрного університету. Вип. 9. – Суми, 2003. – С. 140–143.

2. Шкромада О.І. Вплив агресивного середовища на властивості бетону. // Вісник сумського національного аграрного університету. Вип. 10. – Суми, 2003.– С. 151–154.

3. Шкромада О.І. Отримання екологічно чистої тваринницької продукції за допомогою використання ПАР // Межрегиональные проблемы экологической безопасности “МПЭБ – 2003”: Сборник трудов симпозиума. – Сумы, 2003. – С. 233–235.

4. Шкромада О.І. Бактерицидні добавки в складі бактерицидного бетону / О.І. Шкромада, Т.О. Височина // Вісник сумського національного аграрного університету. Вип. 9. – Суми, 2003. – С. 15–18. (Здобувачем самостійно проведено експериментальні дослідження, статистичну обробку даних та підготовку статті до публікації).

5. Шкромада О.І. Залежність фізіологічного стану свиней від навколишнього середовища // Вісник сумського національного аграрного університету. Вип. 11. – Суми, 2004. – С. 146– 149.

6. Шкромада О.І. Токсикологічна оцінка бактерицидного бетону, який використовується для будівництва стінових панелей у свинарниках // Вісник сумського національного аграрного університету. Вип. 13 – 14. – Суми, 2005. – С. 263–267.

7. Шкромада О.І. Вплив огороджувальних конструкцій приміщень на організм свиней // Вісник сумського національного аграрного університету. Вип. 11.– Суми, 2006. – С. 218–221.

8. Шкромада О.І. Залежність фізіологічного стану і клініко-гематологічних показників свиней, які утримуються в приміщеннях з різними типами огороджувальних конструкцій // Матеріали другої міжнародної науково-практичної конференції на тему ”Наукові дослідження – теорія та експеримент “2006”. Т. 8.– Полтава, 2006. –– С. 114–118.

9. Шкромада О.І. Вплив бактерицидного бетону на метаболічний статус свиней при відгодівлі / О.І. Шкромада, М.В. Чорний // Вісник сумського національного аграрного університету. вип. 12. – Суми, 2006. – С. 120–124. (Здобувач брав участь у проведенні експериментальних досліджень та статистичній обробці даних, самостійно провів узагальнення результатів та написання статті).