Лень Андрій Володимирович. Розвиток науково-технічного прогресу в харчовій промисловості українських губерній Російської імперії у другій половині ХІХ - на початку ХХ ст..- Дисертація канд. іст. наук: 07.00.07, Терноп. нац. пед. ун-т ім. Володимира Гнатюка. - Т., 2013.- 160 с.