Анотація до роботи:

Горач О.О. Розробка технології одержання трести із соломи льону олійного з використанням штучного зволоження. – Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.01 – зберігання і технологія переробки зерна, виготовлення зернових і хлібопекарських виробів та комбікормів. – Херсонський національний технічний університет, Херсон, 2009.

Дисертація містить теоретичні й експериментальні дослідження процесу одержання трести з соломи льону олійного з використанням штучного зволоження. Запропоновано технологію одержання трести із соломи льону олійного із застосуванням штучного зволоження, яка дозволяє скоротити термін розстилу в кліматичних умовах півдня України до п’яти діб, що в чотири рази швидше порівняно з традиційною технологією розстилу льону-довгунця.

Розроблено рекомендації щодо удосконалення технологічного процесу одержання трести розстиланням соломи за рахунок дворазового штучного зволоження на добу. У результаті застосування запропонованої технології при оптимальних параметрах вологості одержують тресту, показники відокремлюваності якої становлять: для сорту Південна ніч – 6,8 од., Айсберг – 7,1 од., Дебют – 6,9 од. З цієї трести отримують лляне волокно з високими показниками якості, що відповідають вимогам державних стандартів. Визначено, що економічний ефект від одержання трести за розробленою технологією становить 2951,75 грн. на тонну трести льону олійного, що на 1767,34 грн./т більше, ніж при одержанні лубу.

1. Теоретично обґрунтовано, експериментально підтверджено та розроблено нову технологію одержання трести з соломи льону олійного способом розстилу із застосуванням багаторазового штучного зволоження, яка дозволяє раціонально використовувати вітчизняну сировину – льон-олійний – для виробництва високоякісної текстильної продукції.

2. Встановлено основні відмінні характеристики анатомічної будови льону олійного та льону-довгунця, які обумовлюють параметри технологічного процесу одержання трести в кліматичних умовах півдня України.

3. Визначено хімічний склад лубу, сурового та вибіленого волокна льону олійного, що дозволило спрогнозувати характер перебігу технологічного процесу одержання трести з соломи льону олійного. Аналіз хімічного складу засвідчив необхідність застосування штучних чинників інтенсифікації процесу розстилу в кліматичних умовах півдня України, яким може бути штучне зволоження стебел до середньої вологості 60 %.

4. Розроблено математичні моделі, які дозволяють визначити оптимальні терміни та кратність зволоження стебел льону олійного і одержати нормовані значення відокремлюваності, гнучкості та міцності лляного волокна.

5. Здійснено аналіз зміни видового та кількісного складу мікрофлори в процесі розстилання, який дозволив визначити, що оптимальний термін для створення сприятливого мікробіологічного середовища та якісного перетворення соломи льону олійного в тресту з використанням операцій штучного зволоження становить 5 діб.

6. Розроблено технологію розстилу стебел льону олійного із застосуванням дворазової операції штучного зволоження на добу з терміном розстилання 5 діб, яка складається з таких технологічних операцій: збирання льону та розстилання стебел на льонищі, штучне зволоження, обертання стрічок, сушіння та збирання готової трести.

7. Встановлено, що з трести, одержаної за розробленою технологією, виділяється волокно, яке має середню довжину 40-80 мм та лінійну щільність 0,9-1,0 текс. Це дозволить використовувати його в суміші з бавовною та вовною без попередньої котонізації.

8. Економічно обґрунтовано доцільність впровадження запропонованої технології приготування трести у виробничих умовах. Визначено, що економічний ефект від одержання трести за розробленою технологією становить 2951,75 грн. на тонну трести льону олійного, що на 1767,34 грн./т більше, ніж при одержанні лубу.

Публікації автора:

1. Толмачов В.С. Порівняльний аналіз показників якості бавовняного та лляного волокна / В.С. Толмачов, І.В. Шудрік, О.О. Рой (О.О. Горач), Н.П. Загорко // Легка промисловість. – 2006. – № 3. – С. 49. Дисертанту належить проведення експериментальних досліджень та аналіз їх результатів.

2. Рой О.О. (Горач О.О.) Порівняльна характеристика морфологічних та технологічних ознак стебел двох груп льону / О.О. Рой (О.О. Горач), Л.А. Чурсіна // Легка промисловість. – 2007. – № 3. – С.38. Дисертанту належить проведення експериментальних досліджень.

3. Рой О.О. (Горач О.О.) Порівняльна характеристика штапельних діаграм волокон льону олійного та льону-довгунця / О.О. Рой (О.О. Горач), Н.І. Резвих // Легка промисловість. – 2008. – № 1. – С. 50. Дисертанту належить проведення експериментальних досліджень, аналіз їх результатів.

4. Рой О.О. (Горач О.О.) Перспективи комплексного використання льону олійного / О.О. Рой (О.О. Горач), Г.А. Тіхосова, О.В. Князєв // Легка промисловість. – 2008. – № 2. – С. 47. Дисертант здійснила критичний огляд літератури з питань комплексного використання льону олійного.

5. Рой О.О. (Горач О.О.) Хімічний склад та властивості волокна льону олійного / О.О. Рой (О.О. Горач), О.В. Граділь // Легка промисловість. – 2008. – № 3. – С. 49–50. Дисертант провела якісний та кількісний хімічний аналіз волокна льону олійного.

6. Рой О.О. (Горач О.О.) Застосування волокна льону олійного для армування композиційних полімерних матеріалів / О.О. Рой (О.О. Горач) // Проблеми легкої і текстильної промисловості України. – 2008. – № 1 (14). – С. 111–113.

7. Спосіб одержання трести з соломи льону олійного / О.О. Горач, Г.А. Тіхосова, О.В. Князєв // Рішення про видачу деклараційного патенту на корисну модель по заявці № U 2008 13423.

8. Тіхосова Г.А. Фізико-хімічні основи одержання лляної трести розстилом / Г.А. Тіхосова, Є.А. Калінський, О.О. Рой (О.О. Горач) // Праці Таврійської агротехнічної академії. Вип. 44. – Мелітополь. – 2006. – С. 121–125. Дисертанту належить дослідження динаміки процесу розстилу.

9. Рой О.О. (Горач О.О.) Стан виробництва олійного льону в Херсонській області / О.О. Рой (О.О. Горач) // Праці Таврійської агротехнічної академії. Вип. 7. – Мелітополь. – 2007. – С. 99–102.

10. Рой О.О. (Горач О.О.) Дослідження сортів льону олійного для двостороннього використання / О.О. Рой (О.О. Горач) // Актуальні питання розвитку галузей льонарства та коноплярства: Матеріали науково-технічної конференції молодих вчених. – Суми: «Ноте Бене». –2008. – С. 62–65.

11. Рой О.О. (Горач О.О.) Аналіз фізико-механічних показників льону олійного / О.О. Рой (О.О. Горач) // Проблеми легкої і текстильної промисловості України. – 2008. – № 1 (13). – С. 74–75.

12. Горач О.О. Теоретичне обґрунтування необхідності комплексної переробки льону олійного / О.О. Горач, Г.А. Тіхосова, М.Й. Расторгуєва, О.В. Князєв // Праці Таврійської агротехнічної академії. Вип. 8. – Мелітополь. – 2008. – С. 181–183. Дисертанту належить формулювання проблеми необхідності комплексної переробки льону олійного.

13. Горач О.О. Наукове обґрунтування розробки технології росяного мочіння соломи льону олійного / О.О. Горач, О.В. Граділь, Г.А. Тіхосова // «Матеріалознавство виробів легкої промисловості – 2008»: міжнар. наук.-техн. конф., 4-6 листопада 2008. – К.: КНУТД. – 2008. – № 5 (43). – С. 228–231. Дисертанту належить обґрунтування розробки технології росяного мочіння соломи льону олійного.

14. Жуплатова Л.М. До питання визначення якості трести / Л.М. Жуплатова, О.О. Рой (О.О. Горач), В.О. Турбін // Проблеми легкої і текстильної промисловості України. – 2008. – № 1 (14). – С. 163–164. Дисертанту належить проведення експериментальних досліджень.