Масліков Максим Михайлович. Розробка методів дослідження, розрахунку та прогнозування процесів тепломасопереносу під час тривалого зберігання цукру: Дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / Український держ. ун-т харчових технологій. - К., 1998. - 97л. - Бібліогр.: л. 91-97.