Джинджолия Резо Ражденович. Разработка и промышленное освоение технологии черного чая с крепким настоем : Дис. в форме науч. докл... д-ра техн. наук: 05.18.10 / Государственная комиссия Совета Министров СССР по продовольствию и закупкам. — Сухуми, 1990. — 54с. — Бібліогр.: с. 49-54.