Сорочан Катерина Сергіївна. Продовольство, сировина і реміснича продукція у Візантії IV-IX ст.: професійна спеціалізація у виробництві та торгівлі.- Дисертація канд. іст. наук: 07.00.02, Харків. нац. ун-т ім. В. Н. Каразіна. - Харків, 2015.- 240 с.