Борщевський Віктор Валентинович. Організаційно-економічні основи функціонування підприємств продовольчого комплексу в умовах перехідного періоду до ринку (на прикладі молокопродуктивного підкомплексу Львівської області) : Дис... канд. екон. наук: 08.10.02; 08.07.02 / УААН. — Львів, 1996. — 197л.