Нетребский Александр Андреевич. Научные основы и практика интенсификации измельчения зерна : дис... д-ра техн. наук: 05.18.02 / Одесская национальная академия пищевых технологий. — О., 2006. — 420л. : рис., табл.+ 158л. прил. — Две кн. единицы. — Библиогр.: л. 396-420.
|