Муссауи Хуссейн Али. Моделирование термодинамических процессов замораживания и обезвоживания биологических объектов: Дис... канд. техн. наук: 05.04.03 / Одесская гос. академия холода. - О., 1999. - 129л. - Бібліогр.: л. 119-129.