Кораблева Надежда Владимировна. Характеристика белково-ферментного комплекса зерна пшеницы Узбекистана.- Дисертація канд. хим. наук: 02.00.10, Акад. наук Респ. Узбекистан, Ин-т биоорган. химии им. А. С. Садыкова. - Ташкент, 2012.- 260 с. : рис., табл.
|