У дисертації наведено теоретичне узагальнення і практичне визначення агрохімічної ефективності використання органічних і мінеральних добрив за вирощування буряка столового сорту вітчизняної селекції Червона куля і голландської Регала на темно-сірому опідзоленому легкосуглинковому ґрунті в північній частині Лісостепу України. Отримані результати дають змогу зробити наступні висновки: 1. Застосування вермикомпосту (5 т/га) і мінеральних добрив у три строки внесення (передпосівна культивація, при посіві, у підживлення) забезпечувало найвищу врожайність. Так, для сорту Червона куля приріст становив 17,3-18,2 т/га, а для сорту Регала 21,5-22,2 т/га порівняно з контролем (без добрив). Вихід стандартних коренеплодів досягав 88,3 % для голландського сорту та 67,9 % для сорту вітчизняної селекції. 16 2. Застосування мінеральних добрив у три строки внесення сприяє покращенню якості коренеплодів буряка столового. Вміст сухої речовини в продукції сорту Червона куля збільшувався на 1,9 %, вітаміну С – 3,2 %, цукрів (суми) – 0,9 % порівняно з контролем (без добрив), а Регала відповідно на 2,3 %, 3,9 %, 1,6 %, вміст нітратів за використання добрив становив 710 мг/кг, що не перевищувало максимально допустимий рівень. 3. Внесення мінеральних добрив у три строки внесення забезпечувало найоптимальніші умови живлення рослин буряка столового. Так, в період максимального поглинання елементів рослинами вміст в орному шарі ґрунту мінерального азоту підвищувався на 5,1 мг/кг для сорту Регала та на 3,4 мг/кг для сорту Червона куля, рухомого фосфору 28 мг/кг для першого сорту та 28 для другого сорту, обмінного калію відповідно 22,0 і 14,0 мг/кг порівняно з контролем. 4. Удобрення вермикомпостом в дозі 5 т/га є активізуючим фактором фізіолого-біохімічних процесів у рослинах, зокрема засвоєння елементів живлення. В період максимального їх поглинання вміст азоту в листках і коренеплодах порівняно з контролем був вищим для сорту Регала на 0,65 – 0,82 % азоту, фосфору – 0,25 – 0,31 %, калію – 0,90-1,20 %. Для сорту Червона куля відповідно по азоту – 0,32 – 0,45, фосфору – 0,19 – 0,29, калію – 0,80 – 1,0 мг/кг. 5. Коефіцієнт використання елементів живлення з добрив за внесення мінеральних добрив у три строки підвищувався порівняно із рекомендованою дозою мінеральних добрив для сорту Регала на 2,9 % по азоту, 3,1 - фосфору, 10,0 % - калію та для сорту Червона куля відповідно на 14,0 (N), 5,0 (Р) і 20,4 % (К). 6. Винос буряком столовим азоту, фосфору та калію з урожаєм залежав від сортових особливостей культури. У варіанті, де вносились мінеральні добрива у три строки він мав найвищі показники. Для сорту Червона куля він досягав 203 (N), 48,6 (Р), 277 кг/га (К) та для сорту Регала 257; 54,2; 305 кг/га відповідно. 7. Застосування вермикомпосту (5 т/га) та роздрібнене внесення рекомендованої дози (N60Р40К90 + N10Р10К10 + N20Р10К20) у три строки є економічно доцільним заходом, який забезпечує рівень рентабельності 127-135 % (сорт Регала) і 108-110 % (сорт Червона куля). Коефіцієнт біоенергетичної ефективності за цього становив 2,47–2,58 для сорту голландської селекції та 2,31–2,40 для вітчизняної селекції. |